无高危，恐日常（又来麻烦您了）自己有个口腔溃疡，感觉不大不小的那么一块，好几天了，不流血，但是白色的（这个应该算是黏膜破损吧），一出门就非常注意。中午吃饭的时候，点了一个叉烧肉，就在那儿等着，大排档食堂那种地方。当时里边的员工切叉烧肉的时候，我突然有一个想法，要是他不小心切破了手，他还是个带病者怎么办。后来他把东西弄好，放到了一堵墙后面，就是我正面的一堵墙，可能下边有保温箱之类的吧，我也不知道，我吃的时候记得饭和肉都是热的。我想问一下，如果这个饭没经过加温，切完放了一会儿就给我了，我还有溃疡，如果上面有血，我有可能感染么。我记得您说过体外需要大量的血液，但是叉烧肉是红的。。我也看不见，我那个溃疡面积也不小。。所以又没有主心骨了。（不过至少通过在您网站的时间，不是那么焦虑，我以前来之前去过网上搜，可能留下负面影响了）饭给我端上来的时候，中间大概有5分钟吧可能，我就想知道，如果血滴上去，没有任何加工之后直接给我，会有危险么。国家科普的方式里，也没有这个啊，但是我还是担心。